원래 이번 결혼기념일에는 "그란구스또"를 방문할 타이밍이었는데, 정신없이 예약해놓고 보니 또다시 몰토로 예약해버렸다. 결혼기념일 당일은 부산 출장 일정에 겹치고, 딸내미 예원 시험 기간이기 때문에 전주 토요일 저녁에 예약해놓았다. 한달전에 예약할 때 "좋은 자리"를 부탁했는데, 기대대로 창가쪽 자리를 마련해주었다. 코스는 비슷하지만 구성이 그때그때 달라지는 덕분에 질리지 않고 매번 코스를 주문했다. 사실 이번에는 단품 요리를 선택해서 먹어볼까도 했지만 코스를 주문하는 것이 나을 것 같아서, 이제는 당연히 주문하게 되는 와인이 되어버린 "모엣샹동"과 같이 주문했다. 한시간 반 동안 여유롭게 음식을 즐기며 최근 딸내미 입시 준비 관련된 이야기를 나누었다. 지난 3년간 가족 전체가 열심히 준비해 온 시험이고 ..

올해에도 어김없이 집사람 생일 저녁에 트라토리아 몰토에 예약을 해두었다. 집사람은 전철을 타고 오고, 퇴근후에 개인적으로 좋아하는 압구정 현대백화점에 들러서 생일 선물을 산 다음 몰토로 향했다. 당연히 디너 코스를 주문하고 (가격이 작년에 비해 다소 올랐지만 그래도 비싼편은 아님) 이번에도 모엣 샹동을 주문했다. (이제는 모엣 샹동이 당연한 선택이 되어버린 듯) 레스토랑의 분위기나 음식의 맛이 훌륭해서, 한시간 반동안 멋진 저녁식사를 즐길 수 있었다. 트라토리아 몰토나 그란구스또는 언제나 실망시키지 않는 퀄리티가 보장되어 늘 감사한다. 한가지 바램이 있다면 이 두곳 말고도 기분이 내키면 언제든지 들를 수 있는 이태리/프랑스 레스토랑 한두군데를 더 개척해야겠다는 것이다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고, 맛이..