http://health.yahoo.co.kr/healthguide/health_v.aspx?srno=1555&group=60 혈압이 높은 사람들은 김치를 씻어먹어야 한다는 내용의 글을 읽고 나서, 내가 먹는 반찬들을 보니 대부분 짠 것들이었다. 음식을 먹을 때 일부러 소금을 넣어서 먹지는 않지만 소금이 들어간 김치나 반찬류를 일부러 마다하지는 않았는데, 곰곰히 생각해보니 이것들조차 조심해야하는 것이다. 그렇다고 김치를 씻으면 무슨 맛으로 먹나... 그리고 고기나 생선은 가급적 안먹을려고 하는 상황에서 반찬들까지 짠 것을 가려내야 한다면 정말로 먹을게 별로 없을 듯... 결국 양념을 하지 않은 야채만 먹어야 하는 것인가.

아침 식사를 거르지 않는 것이 건강에 좋다는 말이 있다. 예전에는 장이 않좋아서인지 아침 식사를 하면서 대학교를 다니거나 회사에 출근할 때마다 전철을 타고 가던 중간에 화장실을 반드시 들러야 하게 되었었다. 그래서인지 자연스럽게 아침을 먹지 않고 다니기 시작했고, 지금까지 거의 아침 식사를 하지 않는 편이다. 매일 아침마다 집사람이 챙겨주는 홍삼 달인 물 한잔을 마시는 정도가 전부이다. 음식 조절을 하면서도 애매했던 것이, 꼬박꼬박 세끼를 반식을 하느냐였는데.. 처음에는 아침식사 대용으로 신선한 야채를 먹었었지만 대부분 아침은 걸르고 점심과 저녁 식사를 반식을 했었다. 솔직히 지금도 아침 식사는 어떻게 해야하는 것이 맞는지는 모르겠지만, 경험 상 식사 조절을 하면서도 점심과 저녁 식사만으로도 충분히 생활..

오늘은 비가 와서 산책은 하지 말까하다가 큰맘먹고 길을 나섰다. 처음에는 생각보다 추워서 되돌아가고 싶은 마음이 굴뚝같이 들었지만, 조금 지나니까 더이상 춥지는 않았다. 양복을 입고 비바람을 뚫고서 산책을 한다는 것은 미친짓 처럼 보이겠지만, 나와의 약속이니 정해진 코스를 모두 걸었다. 마눌님께서 오늘은 "김"도 넣어주셨네요. 감사히 먹겠습니다~ ㅋ

현미밥을 먹기 시작한 이후부터는 점심 시간에 돈을 주고 밥을 사먹는 것이 불가능해졌다. 그렇지 않아도 밥을 반 이하밖에 먹지 않아서 돈이 아까운데다가, 마땅히 먹을 만한 메뉴도 별로 없기 때문이다. 결국 매일 현미밥 도시락을 싸가지고 다니게 되었고, 덕분에 계속 현미밥을 먹을 수 있게 되었다. (대신 집사람은 수고스러워졌다) 직장 생활을 하면서 점심 시간에 혼자 도시락을 까먹는 것은 사실 별로 좋은 일은 아니다. 하지만, 잃는 것이 있으면 얻는 것이 있는 법이다. 도시락을 싸가지고 다니면 현미밥을 먹으면서 음식 조절을 하는 것은 물론, 남은 점심 시간에 40~50분 정도의 시간을 활용해서 3~4km 정도를 걸을 수 있기 때문이다. 다른 직원들과 점심을 먹게 되면 어떤 것을 먹을 지 고민하는 시간, 이동하..

거의 3년간 반식과 걷기 등으로 19kg 정도를 감량해왔지만, 더 이상의 감량은 힘들 것 같았다. 그런 중에 혈압 관리를 위해서는 현미밥을 먹는 것이 좋고 고기나 생선, 우유나 계란 등의 고단백 식품을 멀리하는 것이 좋다는 정보를 얻게 되었다. 그래서 현미밥을 먹기 시작했고 그나마 멀리하던 고기를 완전히 끊게 되었다. 현미밥을 먹어보니 생각보다 밥이 맛이 좋았고, (다행히 체질인듯) 백미밥은 반만 먹어야 했지만 현미밥은 한 그릇을 먹어도 전혀 부담이 없었다. 게다가 불과 며칠 사이에 3~4kg이 금방 줄어서 현재는 24kg까지 감량에 성공한 상태이다. 현미밥에 개인적으로 좋아하는 완두콩이나 검은 콩을 넣고 밥을 지어먹으면, 그 맛이 정말 끝내준다. ^_^;; 필자 덕분에 가족들도 대부분 현미밥으로 바꿔 ..

반식 시작한지 3년만에 마의 20kg 대를 넘어서, 21kg 감량 성공하였음. 일주일 전부터 혈압 관리를 위해 현미밥을 먹기 시작해서인지.. 아니면 어제 오늘 이래저래 많이 걸어다녀서 그런지는 아직 모르겠음. 어쨌든 최종 목표는 25~30kg 정도 감량... 화이팅~ 더불어... 오늘 우연히 알게된 충격적인 사실... * 하루 권장 칼로리 : 900~1000칼로리 * 도미노 피자 피자 한조각 (더블 크러스트 스위스 퐁듀) : 434.6칼로리 * BBQ 닭 2조각 (매운맛양념치킨) : 274칼로리 * 교촌치킨 닭 5조각 (살살치킨) : 325칼로리